Disponible jusqu'au 19/09/2025
Hottes, friture, viandes qui grésillent, poêles qui choquent la cuisinière, allers et venues, éclats de voix… Cest tout un univers sonore que Grégoire Ferrier orchestre, sans pourtant le percevoir. En effet, ce chef cuisinier sourd de 37 ans est responsable dune brigade de trois personnes qui fournit 100 à 150 couverts par service. Après des années ées à travailler sans que ses compétences soient reconnues, il ret enfin une équipe qui estime son talent et lui donne la véritable place quil mérite. Reportages : Vous êtes formidables 3 Grand Est émission du 25/11/201 https://france-tv.telechargerjeux.org/-5/l-oeil-et-la-main/3336337-le-nouveau-chef.html#about-section" class="fHVgVr fVQMVa">En savoir plus
Diffusé le 16/12/2024 à 13h03 - Disponible jusqu'au 19/09/2025
Hottes, friture, viandes qui grésillent, poêles qui choquent la cuisinière, allers et venues, éclats de voix… C’est tout un univers sonore que Grégoire Ferrier orchestre, sans pourtant le percevoir. En effet, ce chef cuisinier sourd de 37 ans est responsable d’une brigade de trois personnes qui fournit 100 à 150 couverts par service. Après des années ées à travailler sans que ses compétences soient reconnues, il ret enfin une équipe qui estime son talent et lui donne la véritable place qu’il mérite.
Reportages :
Vous êtes formidables 3 Grand Est émission du 25/11/201
Le champ du Coq : https://www.champducoq.fr/
Maison de production :
ZED / Agefiph / Télévisions / Centre national du cinéma et de l’image animée (CNC)
Réalisé par :
Alexandra Masbou
